البورك العراقي

    شاطر

    الحور العين
    مشرفة منتدى مسجات المحبة
    مشرفة منتدى مسجات المحبة

    عدد الرسائل : 560
    تاريخ التسجيل : 08/08/2008

    البورك العراقي

    مُساهمة من طرف الحور العين في الجمعة أكتوبر 03, 2008 2:15 pm

    الــــــسلام علـــــــــيكم و رحمــــــــة اللــــــــه و بركــــــاته

    اقدم لكم البورك العراقي ........ انشاء الله يعجبكم


    كوبين طحين
    كوب ونص نشا
    بيضة واحدة
    3اكواب ماء بارد
    ملعقة صغيرة ملح
    تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل
    المواد الازمة للحشو

    نصف كيلو لحم مفروم
    ربع كيلو بصل
    ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
    يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس
    (((((((0الطريقة))))))))
    نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
    وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك


    ولا داعي لقلب العجينه على الوجه الثاني وتحمر من جهة واحدة

    ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

    وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الجشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشل رول

    بعد الحشو واللف

    والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن

    بالعــــــــــــــــــافية


    تحياتي.....

    تلميذ الحب
    ஓღADMIN ღஓ
    ஓღADMIN ღஓ

    عدد الرسائل : 2078
    تاريخ التسجيل : 05/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف تلميذ الحب في السبت أكتوبر 04, 2008 4:08 am

    يسلمووووووووووووووو عيني
    موضوع رووووووووووووووووعة
    تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااتي


    _________________

    الحور العين
    مشرفة منتدى مسجات المحبة
    مشرفة منتدى مسجات المحبة

    عدد الرسائل : 560
    تاريخ التسجيل : 08/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف الحور العين في السبت أكتوبر 04, 2008 8:08 am

    الف ححة وعافية عيني تلميذ الحب
    تحياتي الك

    عاشقة المحبه
    شمعة المنتدى
    شمعة المنتدى

    عدد الرسائل : 1448
    العمر : 25
    تاريخ التسجيل : 01/09/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف عاشقة المحبه في السبت أكتوبر 04, 2008 10:20 pm

    مشكوووووووووووووووره
    عاااااااااااااااااشت اياااااااااااااااااااااااااااادي

    احمد كوسوفي
    مشرف منتديات همسات المحبة
    مشرف منتديات همسات المحبة

    عدد الرسائل : 1958
    العمر : 26
    الموقع : www.6rbwow.com
    تاريخ التسجيل : 24/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف احمد كوسوفي في السبت أكتوبر 11, 2008 6:50 am

    مشكووووووووووره الحور عاشت ايدج

    نننتضر المزيد من الابداع


    _________________




    الحور العين
    مشرفة منتدى مسجات المحبة
    مشرفة منتدى مسجات المحبة

    عدد الرسائل : 560
    تاريخ التسجيل : 08/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف الحور العين في الجمعة أكتوبر 24, 2008 2:15 am

    مشكورين على مروركم عيني

    عــ الصمت ــازفة
    شمعة المنتدى
    شمعة المنتدى

    عدد الرسائل : 1351
    تاريخ التسجيل : 11/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف عــ الصمت ــازفة في الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 8:58 am

    مشكوررررررررررررررة

    عاشت الايادي

    عــ الصمت ــازفة
    شمعة المنتدى
    شمعة المنتدى

    عدد الرسائل : 1351
    تاريخ التسجيل : 11/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف عــ الصمت ــازفة في الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 8:59 am

    مشكوررررررررررررررة

    عاشت الايادي

    الحور العين
    مشرفة منتدى مسجات المحبة
    مشرفة منتدى مسجات المحبة

    عدد الرسائل : 560
    تاريخ التسجيل : 08/08/2008

    رد: البورك العراقي

    مُساهمة من طرف الحور العين في الأحد ديسمبر 07, 2008 1:27 pm

    وانتي العليشة حبي منورة والله

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 11, 2016 3:02 am